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マクドナルドは、お店の95%を自分で経営していない

マクドナルドの店舗の約95%は加盟店が経営しています。総収益の約62%は加盟店から受け取るお金です。決算書の数字から、店を増やすしくみと、小さなお店に置き換えたときの考え方を読み解きます。

マクドナルドの店舗は、2025年末で約45,000店。

そのうち約95%は、マクドナルド本社ではなく加盟店(フランチャイズのオーナー)が経営しています。

お金の入り方も、この形に合わせてできています。2025年の総収益は約269億ドル。そのうち約165億ドル、割合にして約62%が、加盟店から受け取る収益です。

ハンバーガーを売る会社に見えて、お金の半分以上は「お店を経営する人」から入ってくる。ここがマクドナルドのウラガワです。

加盟店に任せると、何が変わるのか

自分でお店を出すなら、場所を探し、人を雇い、毎日の運営まで本社が抱えることになる。

加盟店が経営する形なら、毎日の運営を担うのは加盟店のオーナーです。本社は、看板と、どの店でも同じように回せるやり方を渡す側に立ちます。

決算書の数字は、その形を映しています。店の数のほとんどを加盟店が持ち、本社の収益の6割ほどがその加盟店から入る。加盟店の店が、本社の収益を支える柱になっていると読めます。

加盟店から受け取るお金の中身

では、約165億ドルの中身は何なのか。

この記事では、その内訳までは確かめていません。

確かに言えるのは、加盟店から受け取るお金が、本社の収益の大きな柱になっている、ということです。

強さの裏にある弱さ

この形には、裏返しの弱さもある。

本社が経営していない店でも、お客さんから見れば同じマクドナルドです。どこか 1 店で問題が起きれば、看板全体の信用に響きます。

店の数を加盟店に任せるほど、どの店でも同じ品質を保つための決まりと確認が、本社の大事な仕事になります。

小さなお店に置き換えると

お店が 1 つでも、この考え方は使えるはずです。

  • 自分の店のやり方のうち、他の人に渡しても同じ結果が出る部分はどこか
  • それを手順として書き出せているか
  • 渡したあと、品質が保たれているかを何で確かめるか

マクドナルドの数字は、「店を増やす」とは「同じやり方を渡せる形にする」ことだと教えてくれます。


身近な会社のしくみを、毎週ひとつ読み解いています。続きは「ウラガワ週報」で。

出典

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